ATHOS Operadora de Turismo - Moldávia & Armenia

SEG - Dia 2: Chegada Chisinau (-/-/J)
Chegada ao Aeroporto Internacional de Chisinau. Traslado para a cidade.
Dependendo do horário de chegada, visitaremos a antiga Igreja de Madeira, localizada na entrada de Chisinau. Continuação do passeio pela cidade e check-in no hotel.

À tarde, desfrute das suas primeiras impressões da capital mais verde da Europa: Chisinau. Passeio a pé: durante este passeio, você aprenderá sobre a história da cidade e visitará a parte histórica da capital.

Você explorará o centro da cidade e fará paradas nos seguintes pontos de interesse:
• Praça Central “Ștefan cel Mare” e a Prefeitura
• O Campanário e a Catedral da Natividade do Senhor
• O Arco do Triunfo
• Monumento ao Grande Governante da Moldávia “Ștefan, o Grande e Santo” e o parque
• Alameda dos Clássicos da Literatura Romena
• O Parlamento e o Palácio Presidencial
• O Teatro de Ópera e Balé

19h00–20h30 À noite, convidamos você a desfrutar da culinária moldava no restaurante local “Taifas”, que oferece um ambiente tradicional e agradável para o seu jantar de boas-vindas.
Pernoite em Chisinau.

TER - Dia 3: Vida Monástica, Mosteiro de Curchi – Reserva de Orheiul Vechi e as Maiores Adegas Subterrâneas do Mundo, Cricova (C/A/-)
07:00–8:30 Café da manhã tipo buffet no hotel.
09:00 Encontro com o guia no hotel e partida para o distrito de Orhei.
10:00–10:40 Primeira parada no belíssimo mosteiro: Mosteiro de Curchi, localizado em uma das áreas mais pitorescas da Moldávia central, nas florestas de Codrii. Então, continuação para a Reserva de Orheiul Vechi.
11:30 Ao chegar ao complexo de Orheiul Vechi, desfrute de suas primeiras impressões deste sítio arqueológico e histórico a céu aberto. Parada no mirante (Belvedere) com vista para a reserva natural de Orheiul Vechi (Orheiul Antigo).
12h00–13h00 Antes do almoço, participe ativamente de uma aula de culinária, onde você será convidado a preparar sua própria “plăcinte”, uma massa folhada tradicional recheada com queijo fresco, batatas ou repolho, bem no coração do complexo histórico da vila de Butuceni. Enquanto as massas assam em um autêntico forno tradicional, sugerimos uma visita ao Museu Etnográfico local, um pátio camponês do século XIX onde você poderá aprender sobre o modo de vida de nossos ancestrais. Em seguida, faça um passeio pela vila de Butuceni, onde o estilo e as tradições da arquitetura moldava do século XIX são cuidadosamente preservados e mantidos: casas ricamente ornamentadas, portões, cercas, poços de água potável e antigas adegas subterrâneas.

13h30–14h30 Almoço em uma pousada familiar, onde você poderá saborear pratos tradicionais e vinho caseiro na vila de Butuceni. Suas próprias criações culinárias serão servidas durante o almoço.
15h00–16h00 Continue a visita ao complexo arqueológico e histórico de Orheiul Vechi, que apresenta vestígios de diferentes civilizações que se estabeleceram entre os rios Nistru e Prut. O complexo inclui cavernas, grutas, igrejas, uma fortaleza geto-dácia e ermidas. Este museu a céu aberto representa uma autêntica fortaleza natural habitada desde a antiguidade.
Visite o Monasterio Ortodoxo Rupestre e vivencie o espírito daquela época.

Pernoite em Chisinau.

QUA - Dia 4: Descobrindo a Região Autônoma da Gagauza – Sul da Moldávia (C/A/-)
7:00–8:30 Café da manhã tipo buffet no hotel.
9:00 Partida para o sul da Moldávia para conhecer a história, a cultura e as tradições do povo gagauzo, um grupo de origem turca que pratica a fé ortodoxa.
10:30–11:30 Passeio a pé por Comrat, e visita ao mercado local, que oferece produtos frescos e de alta qualidade. Comrat, a capital da Região Autônoma da Gagauza, está geograficamente localizada na parte sul da Moldávia. Como coração da região autônoma da Gagauza, é um destino fascinante onde as influências moldavas, gagauzas e turcas se entrelaçam.

Pontos de interesse:
• A Catedral Central (Catedral de São João Batista)
• O Museu de História e Etnografia Gagauz
• A Universidade Estadual de Comrat
• A Biblioteca Turca
• A Praça da Vitória e o Mercado Central

12:00 Continuação para a vila de Congaz, considerada a maior vila da Europa. Visita ao pátio etnográfico “Gagauz Sofrası”. Vinho local Gagauz também estará disponível.
12:30–14:30 Antes da visita ao “Gagauz Sofrası”, você participará de uma aula de culinária, preparando o tradicional bolo de queijo de ovelha “Gözleme”, que será servido no almoço juntamente com outros pratos salgados tradicionais.
14:30–15:30 Você visitará o Museu Etnográfico, que reflete o modo de vida do povo Gagauz.

16h00 Traslado para a cidade vizinha de Besalma para visitar o valioso Museu de História e Etnografia, dedicado ao singular povo ortodoxo de origem turca. Em 1966, o escritor D. Cara-Ciobanu fundou este museu em Besalma para apresentar a cultura do povo gagaúzo e revelar suas origens. Centenas de artefatos coletados em toda a Gagauzia estão atualmente em exibição no museu para os visitantes. Desfrute de uma apresentação de um grupo folclórico de mulheres gagaúzas locais cantando canções tradicionais gagaúzas — uma oportunidade única de ouvir o raro idioma gagaúzo.
17h30 Retorno a Chisinau e traslado para o seu hotel.
19h00 Chegada ao hotel, noite livre e pernoite em Chisinau.

QUI - Dia 5: Excursão à região separatista da Transnístria, viagem de ida e volta para a URSS Bender e Tiraspol. Despedida da Moldávia (C/A/-)
Hoje você fará uma excursão de dia inteiro à Transnístria, onde aprenderá sobre a história desta autoproclamada e independente, mas não reconhecida, República Moldava da Transnístria, que possui sua própria moeda, guardas de fronteira e políticas internas.
07:00–08:30 Café da manhã buffet no hotel.
09:00 Check-out e partida para a Transnístria (aproximadamente 1h30).
10:30–11:30 Na chegada à Transnístria, formalidades de fronteira. Em seguida, visita à Fortaleza de Tighina, do século XVI, e seu museu no local. A primeira menção documentada da Fortaleza de Tighina data de 1408. Suas muralhas sobreviveram até hoje e são um exemplo da arquitetura defensiva clássica moldava.

11:30 Continuação para a capital da Transnístria, com uma parada na fazenda de esturjões “Aquatir”.
12:00–13:30 Visita à fazenda de esturjões “Aquatir” em Tiraspol, seguida de uma degustação de dois tipos de caviar (esturjão e bester). Aprenda sobre o processo de criação de esturjões e a produção de caviar preto. A degustação de caviar é imperdível.
14:00–15:00 Convidamos você para um almoço em estilo soviético no restaurante local “De Volta à URSS”, que oferece uma combinação da antiga culinária soviética e moldava, e está repleto de relíquias soviéticas. Você certamente apreciará um delicioso esturjão grelhado no almoço, um excelente complemento à visita anterior.
15h30-17h00 Passeio turístico por Tiraspol, onde apresentaremos os principais pontos turísticos da capital e faremos as seguintes paradas:
• Casa dos Sovietes e busto de Lenin
• Busto e mural de Yuri Gagarin
• Teatro de Drama e Comédia
• Monumento a Suvorov e Parque Catarina, a Grande
• Parlamento e estátua de Lenin
• "Mãe Chorosa" e Chama da Eternidade
• Monumento aos Tanques
• Rio Nistrum/Dniestre e calçadão à beira-rio
• "Mercado Verde", que oferece os produtos mais frescos cultivados por agricultores locais (se ainda estiver aberto à tarde).

17h00 Partida da Transnístria e traslado para o Castelo de Mimi e Vinícola.
18h00-20h00 Visita à vinícola no exclusivo "Castelo de Mimi", com uma degustação de vinhos finos harmonizada com comida, na vila de Bulboaca, convenientemente localizada a caminho do Aeroporto de Chisinau.
20h00 Partida para o Aeroporto de Chisinau para o voo das

00h30 para Yerevan. (Voo de 40 minutos)
05h00 Chegada ao Aeroporto Internacional de Yerevan "Zvartnots". Traslado para o hotel em Yerevan. Pernoite.

SEX - Dia 6: Excursão pela Capital Yerevan / Tour Gastronômico por Yerevan (C/A/-)
Yerevan não é apenas a capital da Armênia desde 1918, mas também o coração do país, a maior cidade da Armênia e uma das cidades continuamente habitadas mais antigas do mundo. Yerevan deixará em você memórias inesquecíveis com sua arquitetura elegante e majestosa, suas amplas avenidas, suas charmosas vielas e praças, a famosa culinária armênia e, claro, as vistas deslumbrantes do Monte Ararat.
Após o café da manhã no hotel, começaremos a manhã indo para o centro de Yerevan, uma cidade muito dinâmica, dominada por edifícios de estilo soviético e construções recentes. Visitaremos os principais pontos turísticos da capital: o Monumento à Mãe Armênia, a Praça da República, a Cachoeira, a Ópera, a Rua Abovyan, etc. O Monumento à Mãe Armênia foi erguido em 1967, substituindo um monumento a Stalin. Sobre um pedestal de 36 metros, ergue-se a estátua de uma mulher segurando uma espada nas mãos e um escudo aos pés. O monumento simboliza a luta do povo armênio pela paz e a defesa de sua pátria. Deste ponto de vista privilegiado, há uma vista panorâmica da cidade de Yerevan a uma altitude de 1.200 metros acima do nível do mar.
Continuamos nossa excursão para visitar a Cascata, um dos edifícios mais icônicos de Yerevan e um exemplo único da arquitetura monumental Art Déco e soviética. Desde 2009, a Cascata abriga o Centro de Arte Moderna, que leva o nome de seu fundador, Gerard L. Gafesjian. Nas proximidades do centro e dentro do próprio edifício, encontram-se inúmeras obras de artistas internacionais, como Fernando Botero, Jaume Plensa, François-Xavier Lalanne, Peter Woytuk, Barry Flanagan, David Breuer-Weil, Maylee Christie e muitos outros. Almoço em um restaurante localizado no centro da cidade, com culinária tradicional.

Tour Gastronômico (acompanhado de guia/animador experiente em espanhol):
Duração: Aproximadamente 4 horas (o tour deve ser realizado entre 12h30 e 16h30 para visitar todos os locais desejados).
Distância: Aproximadamente 4 km a pé pelo centro de Yerevan.
1. Degustação: “Kufta com molho de pistache”, um prato típico da culinária armênia.
2. Degustação: “Mante recheado com espinafre”, pequenos pastéis cozidos no vapor, típicos do Cáucaso, recheados com espinafre temperado e especiarias.
3. Degustação de Dolma: Diversos tipos de dolma recheados com carne moída, leguminosas, nozes e frutas secas.
4. Degustação de Spas: Sopa de iogurte tradicional armênia.
Opcional: 5ª parada: Degustação de Cervejas Artesanais Darget. Degustação de 5 tipos de cerveja.
Você terá uma experiência completa que lembrará para sempre. Você aprenderá sobre a cultura e a culinária armênias e descobrirá aspectos da vida no passado. Isso é mais do que apenas comida e bebida. O tour gastronômico é um evento interativo onde os participantes podem participar de cada etapa. Eles assistirão a aulas de culinária, participarão da criação de pratos populares e degustarão receitas autênticas, preparadas com carinho.

Pernoite em Yerevan.

SÁB - Dia 7: Yerevan/Aknalich/Echmiadzin/Zvartnots/ Yerevan (C/A/-)
Após o café da manhã, iniciamos nossa jornada rumo à região de Armavir, a mais populosa e intensamente cultivada do país. Nossa primeira parada foi a vila de Aknalich, onde em 2019 foi erguido o maior templo yazidi do mundo, Quba Mere Diwan. Com 25 metros de altura, apresenta sete cúpulas adornadas com símbolos solares que representam os sete anjos venerados pelos yazidis. O projeto é fortemente inspirado em Lalish, o templo mais sagrado dos yazidis e um local de peregrinação. Em um parque de estátuas em frente ao templo, encontra-se uma estátua da ganhadora do Prêmio Nobel, Nadia Murad. Os yazidis são uma minoria religiosa e étnica de origem curda, cuja história está intimamente ligada à da Armênia. Seguimos para a cidade de Echmiadzin — a cidade sagrada da Armênia e sede oficial e residência do Católico de Todos os Armênios, o Patriarca Supremo da Igreja Apostólica Armênia. A Catedral de Echmiadzin é a igreja cristã mais antiga do mundo. A construção começou em 301, o mesmo ano em que a Armênia adotou o cristianismo como religião oficial. Visitaremos também o Museu Echmiadzin, que abriga as relíquias mais veneradas da Igreja Apostólica Armênia. Hoje teremos a oportunidade de almoçar em um autêntico refeitório do século XIX, desfrutando de uma refeição baseada em receitas armênias medievais. À tarde, faremos uma excursão e degustação de vinhos na Vinícola Alluria, guiados pelo proprietário. Trata-se de uma vinícola familiar. Os primeiros experimentos com a produção de vinhos foram iniciados em 2012. A vinícola opera experimentalmente com uma pequena quantidade de uvas processadas manualmente em uma prensa de cesto. Utiliza apenas leveduras selvagens, e a fermentação e o envelhecimento ocorrem em barris de carvalho de Nagorno-Karabakh. Os vinhos são envelhecidos em barris por mais de um ano e engarrafados posteriormente.

Retorno a Yerevan. Ao longo do caminho, uma parada para fotos para admirar uma das joias mais preciosas da arquitetura armênia medieval, o magnífico Templo de Zvartnots (Templo dos Anjos Celestiais), construído no século VII. Atualmente, é Patrimônio Mundial da UNESCO e é visitado por milhares de turistas todos os anos. O grande valor deste "museu a céu aberto" não reside apenas no fato de datar do século VII, mas também em sua magnífica aparência, com sua ornamentação deslumbrante e arcos que, de longe, parecem flutuar no céu. Tempo livre.

Pernoite em Yerevan.

DOM - Dia 8: Yerevan/Khor Virap/ Areni/Noravank/Yerevan (C/A/-)
Café da manhã e partida para um dos locais mais sagrados e visitados da Armênia: o mosteiro de Khor Virap, fundado em 642 d.C. Seu nome significa "masmorra profunda" em armênio. O mosteiro é muito reverenciado pelos armênios, principalmente devido à lenda de São Gregório, o Iluminador, que foi aprisionado por 13 anos na masmorra de Khor Virap antes de converter o rei Tiridates (Trdat), o Grande, ao cristianismo nas primeiras décadas do século IV d.C. Durante a Idade Média, Khor Virap foi um centro de educação e aprendizado e, apesar do devastador terremoto de 1679 d.C., continua sendo um local de peregrinação e de imenso interesse cultural para os armênios até hoje. Continuaremos até a região de Vayots Dzor, aventurando-nos pelo vale do rio Arpa, um desfiladeiro rochoso de difícil acesso que esconde um tesouro arquitetônico: o Mosteiro de Noravank, um centro religioso e cultural do século XIII, considerado um dos mais belos monumentos medievais da Armênia. O almoço será em uma casa de campo, com culinária típica do sul da Armênia e degustação de vinhos locais. Haverá uma aula prática sobre o preparo de um prato tradicional armênio. Após o almoço, visitaremos a vinícola mais antiga do mundo, uma adega com 6.100 anos. Encerraremos o dia com uma visita especial à Trinity Canyon Vineyards, também conhecida como Old Bridge. A história da Trinity Canyon Vineyards começou em 2009, quando três entusiastas e apreciadores de vinho decidiram explorar o misterioso mundo da vinificação e estabeleceram um vinhedo único nas terras altas de Vayots Dzor, próximo ao local de produção de vinho mais antigo do mundo, com cerca de 6.100 anos. Os vinhos Trinity são impregnados pela fé, tradições e lendas dos viticultores armênios, que sempre servirão como guia. Para a Trinity, o foco tem sido produzir vinhos o mais orgânicos possível, com rendimentos mínimos e sem o uso de práticas modernas de produção em massa: qualidade acima de quantidade.
Retorno a Yerevan. Tarde livre.

Pernoite em Yerevan.

SEG - Dia 9: Yerevan/ Geghard /Garni /Sevan (C/A/J)
Após o café da manhã, seguiremos para a região de Kotayk, lar de dois dos monumentos mais famosos e visitados da Armênia. Nossa primeira parada será o Mosteiro de Geghard, também conhecido como Mosteiro da Lança, uma obra-prima inigualável da arquitetura armênia do século XIII, parcialmente esculpida em uma rocha basáltica. O mosteiro foi declarado Patrimônio Mundial da UNESCO em 2000, juntamente com o Vale do Rio Azat.
Partida para a vila de Garni, onde se encontra a obra mais famosa da Armênia pré-cristã: o Templo de Garni. Trata-se de um templo jônico construído no século I d.C. pelo rei armênio Tiridates I como um templo dedicado ao deus sol Mitra.
Almoço em um restaurante local com culinária tradicional. Durante o almoço, participamos do processo de fabricação do tradicional pão Lavash, um tipo de pão sem fermento assado em fornos de barro há milhares de anos nas terras altas da Armênia.
Após o almoço, partimos para o Lago Sevan, o maior lago da Armênia e de todo o Cáucaso, um dos maiores lagos de altitude do mundo e uma das maiores reservas de água doce do planeta. Visitamos o Mosteiro de Sevanavank, do século IX, localizado no alto da península. Jantar com aula prática sobre um prato tradicional armênio no Restaurante Tsaghkunq (Gastro Cluster/Michelin). Retorno a Yerevan.

Pernoite em Yerevan.

Opcional: Concerto vocal de música medieval na seção escavada na rocha do Mosteiro de Geghard – EUR 125

RESUMO SERVIÇOS INCLUÍDOS:

Recepção e traslados (hotel-aeroporto na Moldávia; aeroporto-hotel na Armênia);
Transporte com tudo incluído: carro sedan para 2 passageiros, van Viano para 3 passageiros, van Sprinter de 14 lugares para 4 a 8 passageiros, van Sprinter de 20 lugares para 9 a 12 passageiros;
Serviços de guia em espanhol (*exceto no dia da chegada na Moldávia e no dia da partida da Armênia);
Ingressos para todas as atrações na Moldávia e na Armênia descritas no roteiro;

Regime de meia pensão: café da manhã diário, 7 almoços + 2 jantares na Moldávia e na Armênia;
1 garrafa de água por pessoa durante a viagem na Moldávia e na Armênia;
4 noites de hospedagem em um dos hotéis mencionados em Chisinau;
5 noites de hospedagem em um dos hotéis mencionados em Yerevan;

MOLDÁVIA & ARMENIA

10 DIAS / 09 NOITES